Тенерифе. Город Пуэрто-де-ла-Крус

Город Пуэрто-де-ла-Крус я, несомненно, отнесла бы к городам, где приятно жить долгое время. Это курортный город на севере Тенерифе, который открыли для себя англичане еще в 19 веке и с которого началась туристическая история Канарских островов. И это именно город, а не бесконечная вереница отелей, как в южной части острова.

Пуэрто-де-ла-Крус – это город, который радует глаз. Нет, здесь нет какой-то замысловатой архитектуры, но разноцветные домики-коробочки в испанском стиле выглядят очень трогательно, как большие игрушки из девчачьего набора. Обычно дома украшены резными балконами из черной сосны.

Улочки и дороги в городе чистые и аккуратные, иногда они очень узкие, но местные шоферы крупных автобусов мастерски выруливают во всех узких местах.

Как здесь заметна разница между нашими городами, даже относительно ухоженными, и испанскими, наподобие Пуэрто-де-ла-Крус. У нас сразу замечаешь, что благоустройство выполнено для галочки, а тут – и для людей, и для красоты.

В городе на каждом шагу встречаются маленькие семейные ресторанчики, в которых изумительно готовят основные блюда канарской кухни – конехо аль сальморехо (conejo al salmorejo) – маринованного кролика, обжаренного и тушенного в соусе, папас Арругадас (papas arrugadas) — картошку, сваренную в мундирах в морской воде так, что на ней остаются кристаллики морской соли, и рыбу.

В ресторанчиках Пуэрто-де-ла-Крус, как и везде на Тенерифе, вам подадут два соуса, сделанных из винного уксуса и оливкового масла:
— зеленый — мохо верде (mojo verde) — добавлены петрушка и кинза – кушают с рыбой
— красный — мохо рохо (mojo rojo) — с добавлением красного перца, соответственно, более острый – с ним едят мясо и картофель.

Встречается еще белый чесночный соус — алиоли (alioli). Его подают с булочкой, которую можно съесть, ожидая основное заказанное блюдо.

В чем местные не сильны, так это в приготовлении салатов – они все одноообразны и напоминают огромную горку из свеженарезанных овощей вне зависимости от названия. То же самое я могу сказать и о местной выпечке – все пирожные и булочки представляют собой сухой бисквит с каким-нибудь джемом или консервированными фруктами.

Особенно много ресторанчиков на главной площади города — Пласа дель Чарко (Plaza del Charco). Вечерами здесь многолюдно. Сюда приходят не только поужинать, но и просто хорошо провести вечер.

Из интересных мест для посещения в Пуэрто-де-ла-Крус можно назвать, безусловно:
пляж Playa Jardin с контрастом черного песка, синей воды и зелени, окружающей побережье,
Lago Martianez – систему искусственных бассейнов, наполняемых морской водой,
Loro-парк – потрясающий по своей красоте парк, который включает в себя зоопарк, оранжереи, шоу дельфинов, касаток, попугаев и многое другое.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ